Söin pari viikkoa sitten ehkä elämäni parasta gulassia Espoossa Haukilahden Helmessä ja päätin oitis, että tätä on tehtävä kotonakin. Iso annos, jota voi syödä parina...
Kaappia järkätessäni huomasin, että sinne oli jäänyt joululta vajaa taatelipussi. Mielikin teki vähän makeaa, koska ollaan yritetty hiljalleen vähentää leipää ja pullien syöntiä. Mutta eihän...
Olen leiponut kolme kertaa peräkkäin Sikke Sumarin kuuluisia aamiaissämpylöitä ja kerta kerralta ne ovat olleet parempia. Vasta kolmannella kerralla ne onnistuvat niin täydellisesti kuin vain voivat. Täydellinen...
Hei, mitä parhainta alkanutta vuotta kaikille! Nyt on ollut niin pitkä sairausputki päällä, että energiaa on vain reseptin julkaisuun – mutta ainahan on tilaa vielä...
Jos tykkäät rouskuttaa siemennäkkäriä, tykkäät varmasti tästäkin! Rakastan itse myöskin rouheista ja maltaista leipää ja kokeilin viime viikolla yhdistää nämä kaksi herkkua. Käytin ohjeena maissijauhopaketista...
Välimeren kalakeitto on juuri tähän vuodenaikaan sopiva, täyteläinen ja mausteinen. Tämä on keittojen aatelia – syntisesti sahramilta tuoksuva. Kalaa ja ravunpyrstöjä runsaalla kädellä. Perunoita vain...
Tältä leivän pitää näyttää Vietimme syyskuun lopulla sienestysviikonlopun ystäviemme mökillä Mikkelin tienoilla. Kuten asiaan kuuluu, suuri osa ajasta vietettiin hyvän ruoan parissa, silloin kun ei...
Tänään oli sellainen päivä ettei kokkaus maistunut ja puuhastelin mieluummin kaikkea muuta. Sellaisten päivien varalle pakkasessa on aina kasvissuikaleita – onneksi. Kauaa ei mennyt, kun...
Tämä on kyllä heittämällä paras kakku, mitä olen taas pitkään aikaan maistanut, puhumattakaan leipomisesta. Se ei ole liian makea ja sopivasti yksinkertainen. Ken sahramia rakastaa,...