Category: Reseptit

Kesäkurpitsa-appelsiini -kakku

July 27, 2021

Kesäkurpitsa-appelsiinikakun mehevän koostumuksen salaisuus on oliiviöljyssä ja kesäkurpitsassa, appelsiinin kuori taas antaa ihanan aromin. Monilla rehottaa kesäkurpitsasato eikä aina tiedä mihin niitä käyttäisi. Tässä on...

Reseptit

8 x helppo ja herkullinen kasvislisuke kesäruoille

posted by: Maarit / Sopusointuja

July 18, 2021

Lisukkeet ovat yhtä tärkeitä ellei tärkeämpiä kuin itse ruoka. Voisin itse syödä näitä lisukkeita ihan sellaisenaan tapastyyliin. Vasta lisukkeiden kera muotoutuu herkullinen kokonaisuus, kanakin herää...

Reseptit

Kukkakaalipizza – helppoa ja herkullista kesäruokaa

posted by: Maarit / Sopusointuja

May 20, 2021

Pidämme vuoden mittaan muutamien päivien vähähiilihydraattisia kuureja ja teemme silloin kukkakaalipizzaa. Se on todella helppo ja nopea tehdä – ja terveellinen; ei sisällä jauhoja ja...

Reseptit

Kiinalainen tahmakana ja ihana maustettu riisi – helppoa ja hyvää

posted by: Maarit / Sopusointuja

April 9, 2021

Tunnen sen tuoksun edelleen nenässäni, vaikka tein tätä kiinalaista tahmakanaa jo toissapäivänä. Sen suloinen mausteinen tuoksu siivittää ajatukset Hong Kongiin pieniin tupaten täynnä oleviin kuppiloihin....

Reseptit

Valkosipuliperunat pannulla – yksinkertaisen hyvää

posted by: Maarit / Sopusointuja

March 30, 2021

Olen ennenkin kirjoittanut pääsiäisperunoista – perunat kuuluvat meillä pääsiäisen ruokapöytään siinä missä lammaskin. Tämä valkosipuliperunoiden ohje on ainakin 30 vuotta vanha ja aina vain ne...

Reseptit

Kermainen Cacio e pepe -pasta

posted by: Maarit / Sopusointuja

March 20, 2021

/ Maustetahna saatu / On varmasti käynyt selväksi vuosien mittaan, että meillä tykätään ruoasta ja nimenomaan nopeasti valmistuvista safkoista. Nopeammin tai hitaammin tehtyä, ihania makuja...

Reseptit

Rakkaani keittiössä – sitruuna

posted by: Maarit / Sopusointuja

March 9, 2021

Olen jo pitkään meinannut kirjoittaa siitä, mitä keittiöstäni tai jääkaapistani pitää aina löytyä. Koen itse nämä ‘keittiön vakiovaruste’ -aiheiset jutut aina tavattoman kiinnostaviksi. On hauskaa...

Reseptit

Päivän klassikkomenu: osso bucco ja sahramiriisi

posted by: Maarit / Sopusointuja

February 23, 2021

Kaikkien trendiruokien ohessa on kiva kokata välillä klassikkoruokia. Nyt oli vuorossa monen vuoden jälkeen osso bucco. Reseptikin on todellinen klassikko, ohje on nimittäin noin 30...

Reseptit

Kevyesti kropalle ja kukkarolle & japanilainen marinadi kanalle

posted by: Maarit / Sopusointuja

February 10, 2021

Innostun aina välillä venyttämään penniä ruokamenojen kanssa. Haastavaksi homman tekee se, että pelkästään kukkaron nyörien venyttäminen ei riitä. Pitää saada nauttia myös hyvistä mauista ja...