Papujen huomioiminen ruoanlaitossa on jäänyt meillä vähän huonolle huomiolle, mutta kuulkaas enää ei jää! En osaa sanoin kuvata näiden rapsakoiden papujen herkullista makua, mutta tiesin heti kun löysin tämän ohjeen, että tuon makuyhdistelmän on oltava hyvä, koska niissä on aasialainen maku. Ne paistuvat muutamissa minuuteissa...
Pöydän kaunein salaatti
Kun näin kuvan tästä salaatista, tiesin että se maistuukin yhtä herkullisella kuin näyttää. En ole juuri käyttänyt salaateissa marjoja (paitsi mansikoita), joten sekin oli uutta....
Read More
Rapeakuoriset yön yli -sämpylät
Olen leiponut monta kertaa peräkkäin Sikke Sumarin kuuluisia yön yli-aamiaissämpylöitä ja kerta kerralta ne ovat olleet parempia. Täydellinen rapeus, juuri oikea kypsyys sisältä ja sopiva suolan määrä....
Read More
Perintöaarteita ja kierrätettyä uudessa mökissä
Kaupallinen yhteistyö IKEA Kun päätimme rakentaa suvun yhteisen mökin Kirkkonummelle, meille oli alusta alkaen selvää, että se sisustetaan kodeistamme kerätyillä, kierrätetyillä ja perityillä tavaroilla sekä...
Read More
Ihan tavallinen viikko
Ajattelen aina, että on pitkälti omissa käsissä se millaiseksi teet arkesi, kun olet eläkkeellä. Kuten Kauneus ja Terveys -lehden haastattelussa juttelin (lisään jutun tänne seuraavaksi),...
Read More
Hotelli, johon aina palaamme
Halusin tehdä vielä pienen kuvamatkan ihanan helmikuisen Thaimaan-lomamme hotelliin. Muistoksi itsellemmekin, koska Praseban-hotellista on tullut meille kuin toinen koti. Palaamme matkoihin tuon tuosta, katselemme näitä...
Read More
Crêpes suzette – appelsiiniohukaiset
Söin ensimmäisen kerran crêpes suzetteja joskus 80-luvun lopulla, kun oltiin jokakesäisellä automatkalla Ranskassa. Ajelimme silloin Normandian suunnalla ja kävimme tietysti myös Mont Saint-Michelin luostarisaarella. Muistaisin...
Read More
Vihdoinkin väriä kotiin
Mielessäni oli pyörinyt jo pitkään ajatus lisätä kotiimme ripaus väriä. Väriä, joka raikastaisi ja piristäisi yläkertaa. Ja olen haaveillut uudesta taulustakin jo pitkän tovin tuohon...
Read More
Marinoitu vuohenjuusto
Juustoherkku uudenvuodenpöytään tai ihan vain viikonloppuillaksi paahdetun maalaisleivän päälle, nam! Tämä marinoitu vuohenjuusto on naurettavan helppo ja nopsakin lisuke ja sopii monien ruokien yhteyteen. Tein...
Read More
Aattoaamun tunnelmia & jouluasu
Tänä vuonna kodin laittaminen jouluasuun on ollut yllättävän tahmeaa. Liekö Espanjan valosta tänne pimeyteen, minkä syvyyttä ei oikein koskaan tajua, tupsahtaminen vaikuttanut tänä vuonna näin...
Read More