Söin pari viikkoa sitten ehkä elämäni parasta gulassia Espoossa Haukilahden Helmessä ja päätin oitis, että tätä on tehtävä kotonakin. Iso annos, jota voi syödä parina...
Lisukkeet ovat yhtä tärkeitä ellei tärkeämpiä kuin itse ruoka. Voisin itse syödä näitä lisukkeita ihan sellaisenaan tapastyyliin. Vasta lisukkeiden kera muotoutuu herkullinen kokonaisuus, kanakin herää...
Pidämme vuoden mittaan muutamien päivien vähähiilihydraattisia kuureja ja teemme silloin kukkakaalipizzaa. Se on todella helppo ja nopea tehdä – ja terveellinen; ei sisällä jauhoja ja...
Tunnen sen tuoksun edelleen nenässäni, vaikka tein tätä kiinalaista tahmakanaa jo toissapäivänä. Sen suloinen mausteinen tuoksu siivittää ajatukset Hong Kongiin pieniin tupaten täynnä oleviin kuppiloihin....
Olen ennenkin kirjoittanut pääsiäisperunoista – perunat kuuluvat meillä pääsiäisen ruokapöytään siinä missä lammaskin. Tämä valkosipuliperunoiden ohje on ainakin 30 vuotta vanha ja aina vain ne...
/ Maustetahna saatu / On varmasti käynyt selväksi vuosien mittaan, että meillä tykätään ruoasta ja nimenomaan nopeasti valmistuvista safkoista. Nopeammin tai hitaammin tehtyä, ihania makuja...
Innostun aina välillä venyttämään penniä ruokamenojen kanssa. Haastavaksi homman tekee se, että pelkästään kukkaron nyörien venyttäminen ei riitä. Pitää saada nauttia myös hyvistä mauista ja...
Oletko muistanut paahtopaistin olemassaolon? Helposti uunissa valmistuvana paahtopaisti on mitä mainioin viikonlopun vaivaton ruoka. Meillä tehdään sitä muutaman kerran vuodessa ja etenkin näin syksyllä kroppa...
Oletko sinä muistanut valkosipulietanoiden olemassaolon? Itse olin lähes unohtanut ne, vaikka ravintolassa olen syönyt niitä ties kuinka monta kertaa vuosien saatossa, jos listalta vain on...