ruoka -

Tag: ruoka

Kesäisiä lisukkeita – juhannuspöytään herkkuja

posted by: Maarit

June 11, 2023

Ei liene yllätys että rakastan ruokaa. En silti välitä liian monimutkaisista ja konstikkaista kokkailuista, ja nykyään yhä useammin katseeni osuu helppotekoisiin resepteihin. Olen oppinut tunnistamaan...

Reseptit

Tomaattinen linssikeitto – intian ihastuttavia makuja

posted by: Maarit / Sopusointuja

January 3, 2022

Hei, mitä parhainta alkanutta vuotta kaikille! Nyt on ollut niin pitkä sairausputki päällä, että energiaa on vain reseptin julkaisuun – mutta ainahan on tilaa vielä...

Reseptit

Viime hetken herkku – mallas-siemennäkkäri

posted by: Maarit / Sopusointuja

December 19, 2021

Jos tykkäät rouskuttaa siemennäkkäriä, tykkäät varmasti tästäkin! Rakastan itse myöskin rouheista ja maltaista leipää ja kokeilin viime viikolla yhdistää nämä kaksi herkkua. Käytin ohjeena maissijauhopaketista...

Reseptit

Välimeren kalakeitto – mausteinen ja sahramilta tuoksuva soppa

posted by: Maarit / Sopusointuja

November 13, 2021

Välimeren kalakeitto on juuri tähän vuodenaikaan sopiva, täyteläinen ja mausteinen. Tämä on keittojen aatelia – syntisesti sahramilta tuoksuva. Kalaa ja ravunpyrstöjä runsaalla kädellä. Perunoita vain...

Reseptit

Shelterin mallasleipä

posted by: Maarit / Sopusointuja

November 7, 2021

Tältä leivän pitää näyttää Vietimme syyskuun lopulla sienestysviikonlopun ystäviemme mökillä Mikkelin tienoilla. Kuten asiaan kuuluu, suuri osa ajasta vietettiin hyvän ruoan parissa, silloin kun ei...

Reseptit

Maukas ja nopea kasvissosekeitto niihin päiviin, kun kokkaus ei nappaa

posted by: Maarit / Sopusointuja

October 27, 2021

Tänään oli sellainen päivä ettei kokkaus maistunut ja puuhastelin mieluummin kaikkea muuta. Sellaisten päivien varalle pakkasessa on aina kasvissuikaleita – onneksi. Kauaa ei mennyt, kun...

Reseptit

Utuisten syyspäivien tulinen curry-kanakeitto

posted by: Maarit / Sopusointuja

September 25, 2021

“Tää on ehkä parasta ruokaa mitä olet ikinä tehnyt”, sanoi mies kun tein tätä thaikeittoa ensimmäisen kerran. Olen harjoitellut curry-kanakeittoa kaikki nämä vuodet ja välillä...

Reseptit

Kesäkurpitsa-appelsiini -kakku

posted by: Maarit / Sopusointuja

July 27, 2021

Kesäkurpitsa-appelsiinikakun mehevän koostumuksen salaisuus on oliiviöljyssä ja kesäkurpitsassa, appelsiinin kuori taas antaa ihanan aromin. Monilla rehottaa kesäkurpitsasato eikä aina tiedä mihin niitä käyttäisi. Tässä on...

Reseptit

8 x helppo ja herkullinen kasvislisuke kesäruoille

posted by: Maarit / Sopusointuja

July 18, 2021

Lisukkeet ovat yhtä tärkeitä ellei tärkeämpiä kuin itse ruoka. Voisin itse syödä näitä lisukkeita ihan sellaisenaan tapastyyliin. Vasta lisukkeiden kera muotoutuu herkullinen kokonaisuus, kanakin herää...