Kolesterolia voi alentaa ruokavalinnoilla

Kaupallinen yhteistyö Benecol

Kohonnut kolesteroli lisää riskiä sairastua sydän- ja verisuonitauteihin. Vaihdevuosien ja ikääntymisen myötä myös kolesteroliarvot saattavat kohota, joten niiden seuraaminen on tärkeää. Tiedostan sen hyvin ja olen joutunut itse paneutumaan asiaan jo vuosia sitten, jolloin omat arvoni kohosivat yli suositusten. Kun omaan vielä geneettisen perimän molempien vanhempieni taholta, on syytä olla tuntosarvet herkkinä asian kanssa.

Oma tilanteeni pähkinänkuoressa

Olen pitänyt kirjaa kolesteroliarvoistani vuodesta 2015. Silloin olin vielä työterveyshuollon seurannassa ja sain kehotuksen tarkistaa ruokavaliotani, kun kokonaisarvoni oli 6,3. Jätin pois muutamat asiat päivittäisestä ruokailustani eli tavallisen levitteen, juuston ja meetwurstin – niillä on merkitystä, koska rakastan leipää ja taisin syödä niitä aika monta siivua päivässä. Syömme muuten terveellisesti, sokeri tulee pääasiassa leivonnaisista ja valmistan itse kaiken ruoan (tuonnempana on muutamia tärkeitä asioita syömisestäni). Sain laskettua arvon muutamassa kuukaudessa 5,3:een.
Kun jäin pois työelämästä ja otatin sitten ensimmäiset mittaukset, se olikin taas pompsahtanut ylös ja kokonaisarvo oli 7,5 . Siinä vaiheessa olin lipsunut ruokavaliossani ja oli taas aika ottaa itseään niskasta kiinni. Kovat rasvat minimiin ja ahkerampaa liikuntaa. Sen myötä kokonaisarvo laski jälleen ja nyt se on pysynyt muutaman vuoden aika hyvin aisoissa eli 6,1 paikkeilla. HDL eli hyvä kolesteroli on ollut aina hyvällä mallilla, mutta haitalliseen eli LDL-arvoon pitäisi kiinnittää vielä huomiota, sillä se kiinnittää rasvaa valtimoiden seinämiin.

Olen sisäistänyt
sen, että vuosien karttuessa itsestä on vain pakko pitää huolta sekä liikkumalla että terveillä
ruokavalinnoilla

Silti kokonaisarvoni ei ole ihan suosituksen mukainen eikä vielä toistaiseksi ole ehdotettu lääkitystä, mutta seuraan itsekin tilannetta enkä halua ottaa turhia riskejä kieltäytymällä niistä. Olen sisäistänyt sen, että vuosien karttuessa itsestä on vain pakko pitää huolta sekä liikkumalla että terveillä ruokavalinnoilla.

Kohti terveellisempää ruokavaliota

Jatkan tällä hyväksi havaitulla tiellä, kultaisella keskitiellä, jossa saan syödä kaikkea kohtuudella. Mielessä on silti aina omat kohonneet kolesteroliarvoni ja niiden kurissa pitämisestä huolehdin edelleenkin ruokavaliolla ja oikeilla valinnoilla: vältän kovia rasvoja enkä syö päivittäin juustoja, syön paljon kasviksia ja hedelmiä, huolehdin kuitujen saannista päivittäin, kahvin kevytmaito vaihtui kaurajuomaan, punainen liha on minimissä, kalaa usein ja monessa muodossa. Olen myös ottanut rasvattoman maidon veden oheen päivittäiseen käyttöön taatakseni riittävän kalsiumin saannin.
Kun näistä on tullut arjen syömisen normi, ei tarvitse olla millään kuurilla ja välillä voi herkutellakin – eihän elämästä muuten tulisi mitään. Olen myös löytänyt Benecol® -tuotteet, joita olen lisännyt jokapäiväiseen ruokailuun eri muodoissa.
Tämä ruokavalio ei ole mitään tähtitiedettä eikä laihdutuskuuri, vaan helposti noudatettavissa oleva elämäntapa johon kyllä tottuu!

Benecol-tuotteet tukevat hyvää syömistä

Erinomainen lisä päivittäiseen ruokailuun ovat Benecol-tuotteet, sillä ne on suunniteltu auttamaan kolesterolin alentamisessa maistuvalla tavalla, osana monipuolista ja terveellistä ruokavaliota. Benecol-tuotteiden tehoaine, patentoitu kasvistanoliesteri, on suomalainen keksintö, jota edelleen valmistetaan Suomessa. Nauttimalla kasvistanolia sisältäviä Benecol-tuotteita päivittäin voit jo 2-3 viikossa alentaa LDL-kolesteroliasi 7–10 %. Lisätietoa kasvistanolista ja kolesterolista voit lukea täältä täältä.

* Kasvistanoliesteri alentaa kolesterolia. Korkea kolesteroli on sepelvaltimotaudin riskitekijä.

Patentoitu kasvistanoli on suomalainen keksintö

Benecol-tuoteperheeseen kuuluu jogurtteja, jogurttijuomia, Greek Style -jogurtteja sekä levitteitä. Nämä kaikki auttavat taistelussa nimenomaan haitallista eli LDL-kolesterolia vastaan. Teho perustuu siihen, että tuotteita käytetään päivittäin riittävä määrä. Satunnainen unohdus ei haittaa, mutta jos lopettaa tuotteen käytön kokonaan, kolesteroliarvo palaa takaisin entiselle tasolla. Kasvistanoliesterin kolesterolia alentavasta vaikutuksesta voit lukea lisää täältä.

Benecol-levitteet sopivat sekä ruoanlaittoon että leivän päälle ja meillä käytetäänkin sitä hummuksen lisäksi – välillä ostan Oliivi kasvirasvalevitettä ja välillä Kevytlevitettä. Benecol Kevyt Kasvirasvalevitte 35% on tuotesarjan klassikko ja siinä on jopa 40% vähemmän tyydyttynyttä rasvaa kuin kevytlevitteissä keskimäärin. Päivän kasvistanoliannoksen saa 30 grammasta eli 6 teelusikallisesta levitettä. Benecol-levitteiden rasvakoostumuksessa on eroja ja niitä voi tarkastella tuotesivulta.

Toinen Benecol-suosikkini on Greek Style maustamaton jogurtti. Perusmakuaistini suosii happamia tuotteita makeiden sijaan, samoin kuin syön mieluummin suolaisia leivonnaisia. Greek Style sopii mainiosti kaikenlaiseen leivontaan rahkan, kermaviilin tai jogurtin korvikkeeksi. Syön sitä myös väli- tai iltapalana pähkinöiden, hedelmien, marjojen ja hunajan kanssa. Jogurtti on myös ihana pohja kalan tai kanan kastikkeeksi. Iän myötä olen lisännyt myös proteiinilisien käyttöä ja parhaaksi tavaksi olen havainnut smoothien, johon lisään sen lisäksi Benecol-jogurtin tai Greek Style-jogurtin. Näin päivittäinen kasvistanolin saanti hoituu kuin itsestään
Voit hyvin yhdistää Benecol-tuotteita saadaksesi päivittäisen annoksen kolesterolia alentavaa ainesosaa. Esimerkiksi kolme voileipää ja puolikas jogurtista.

3 x reseptivinkki Benecol Greek Style maustamattomalle jogurtille

RAIKAS JOGURTTIKASTIKE KANALLE, KALALLE TAI KASVIKSILLE

1/2 purkkia Greek Style maustamatonta jogurttia
1/2 limen mehu
loraus hunajaa
hitunen suolaa, pippuria
minttua (tuoretta tai kuivattua)
hiukan öljyä pinnalle

Sekoita aineet keskenään ja kastike on valmis. Lisää hunajaa sen verran että tunnet makeuden kastikkeessa. Jogurttikastikkeen voi maustaa monella tavalla, tässä yksi ohje ja se toimii mainiosti yleiskastikkeena monille ruoille. Olen lisännyt sitä myös kasvissosekeittojen päälle.

TERVEELLINEN VÄLIPALAJOGURTTI

1/2 purkkia Greek Style maustamatonta jogurttia
pähkinöitä ja siemeniä
kauden hedelmiä, esim granaattiomenan siemeniä ja kiiwiä, marjoja
hiukan nestemäistä hunajaa

MARJAISA SMOOTHIE

1/2 prk Greek Style maustamatonta jogurttia
n 3 dl haluamaasi juomaa (rasvaton maito, kaurajuoma tms)
kypsä banaani
reilu dl marjoja (punainen viinimarja on ihanan hapokas tähän!)

Sekoita tehosekoittimessa tasaiseksi. Lisää nestettä mikäli se tuntuu liian paksulta. Jos haluat lisätä myös kuitujen määrää, lisää vielä 1 rkl kauraleseitä.

Arvosta itseäsi, huolehdi itsestäsi!

Keskeistä paremman syömisen ja terveemmän elämäntavan aloittamisessa on mielestäni yksinkertainen – itsensä arvostaminen. Kaikkeen ei toki voi vaikuttaa, mutta niin moneen voi. Ja rakastaa itseään niin paljon, että tekee sen hyvissä ajoin. Meillä myös mieheni haluaa elää ja syödä terveellisesti, joten on ollut helppoa tehdä aikoinaan ruokavalion korjausliikkeitä, koska se on yhteinen tahtotila. Sitä paitsi kolesteroliystävällinen ruokavalio vaikuttaa myös painoon – positiivisesti!
Omaa terveyttään voi parantaa ja ylläpitää lopulta melko yksinkertaisilla keinoilla – syömällä terveellisemmin ja huolehtimalla kunnostaan. Suosittelen myös suunnittelemaan ruoat ja ostoslistat etukäteen, se helpottaa arjessa todella paljon ja tulee ostettua oikeita aineksia. Kuten kaikkeen muuhunkin, kevyempään ruokavalioon sekä makuihin tottuu kyllä ja siitä tulee pysyvä tapa. En ole kuitenkaan mitenkään tiukkapipoinen – kun tekee mieli, syön vaikka pizzaa. Tämä on kultainen keskitie, silloin pienillä sivuhypyillä ei ole merkitystä. Lempeä ote on toiminut tähän mennessä hyvin.

Tervetuloa mukaan talkoisiin!

Maarit