Yleinen

Espanjassa osa 5 – Pan con tomate ja muita aamiaisherkkuja + resepti

Espanjassa osa 5 – Pan con tomate ja muita aamiaisherkkuja + resepti

18 Comments

  1. Sari/Casa Mimi

    Kiitti reseptistä, ei ole tullut mieleen raastaa tomaatteja :). Mercadonassa on kyllä ihan huippuvalikoima ja mekin olemme ostaneet kinkut irtomyynnistä. Tosin ongelmana on hieman se, että siellä ei puhuta englantia sitten ollenkaan. Kosmetiikkamyyjä on erittäina avulias, mutta keskustelu selluliittivoiteista oli kyllä hieman huvittavaa, mutta yhteen päädyin kuitenkin. Sen verran ymmärsimme toisiamme, että hän sitä suositteli 🙂

    1. Maarit / Sopusointuja

      Ihan samaan mekin ollaan törmätty, mutta kummasti aina on silti saanut asiansa selvitettyä. Kalatiskillä on toisteltu 'filet' ja näytetty katkaistua kaulaa – hitsi, että ollaan naurettu niillekin tilanteille! Elekielellä pärjää pitkälle. Tuliko sulle yllättävä tarve selluvoiteelle täällä? ;o) Ostin puhdistusgeelin sieltä josta maksoin 2,30 – ja se toimii!

  2. Outi Krimou/Outi's life

    Minäkin olen aina kuutioinut tomaatteja, ei ole tullut mieleenkään, että voisin myös raastaa niitä.
    Herkullista kerta kaikkiaan <3
    Ihanaa sunnuntaita sinulle!

    1. Maarit / Sopusointuja

      Ihan sama juttu! Se on maukasta ja se yksi ravintolakäynti avasi silmäni ja tajusin miten se oli tehty.
      Samoin sinulle Outi!

  3. Tuuli x Lumo Lifestyle

    Raastaminen onkin fiksu idea, menee kokeiluun! Hotellin aamiaisella oli tomaattisurvosta, se olikin maukasta leivän päällä hyvän kinkun ja juuston kanssa.

    1. Maarit / Sopusointuja

      Aivan – ja voin kuvitella, että se on myös talviajan suomitomaateille hyvä resepti. Antaa
      mehukkuutta leivälle ja silloin voi jättää muita päällisiä vähemmälle; siis itselleni ainakin tuo
      juuston piilorasva on huono juttu.

  4. Seija

    Tämähän on alunperin Kataloniasta lähtenyt tapa jossa kuivaa leipää kostutettiin hieromalla siihen tomaattia. Ko. tarkoitukseen on ihan oma herkullinen tomaattilaji josta voi hieroa suoraan leivälle tomaatin "lihan ". Päälle loraus oliiviöljyä ja suolaa.

    1. Maarit / Sopusointuja

      Kiitos Seija – näinhän se onkin ja olemme syöneetkin tuota vaikka kuinka monta kertaa. Jostain syystä se ei tullut mieleenkään nyt tässä yhteydessä – olin vissiin niin huumaantunut tästä reseptistä… ;o)

  5. tuulanneli

    Kiitos tästä vinkistä! En ole minäkään ajatellut, että se tomaatti raastetaan. Tätä on pakko kokeilla ja tuo loraus oliiviöljyä on kiva vinkki.

    Yllätyin muuten kanssa espanjalaisista juustoista meidän hotellin aamiaisella. Niitä oli todella runsaasti tarjolla ja aivan ihania sekä herkullisia olivat 🙂 ei ihme, että housunvyötärö kiristää 😉

    1. Maarit / Sopusointuja

      En ollut itsekään hoksannut sitä, vaikka sitä oli tarjolla joka paikassa leivän päällä. Vasta kun tuli erillisessä kipossa… En ole ihan varma irrottaako suola liikaa nestettä jos tekee isomman annoksen. Voi kokeilla ilman suolaa ja lisätä sormisuolaa sitten leivän päälle. Ja juustot on ihania!
      Kyllä pitää olla vähän nautintoja välillä – ja välillä sitten taas kevennetään <3

  6. Seija

    Psst…lisäys, kiitos hyvästä.juustovinkistä:)

    1. Maarit / Sopusointuja

      Eipä kestä 🙂
      Mukavaa päivää sinulle!

  7. KastehelmiB

    Oi mitä herkkuja kuvissa ja kiitos ohjeesta. Olen täällä viime viikkoina manannut, kun kurkut ja tomaatit eivät maistu juuri miltään. Täytyy testata tätä tapaa, jospa tomaatteihin saisi vähän enemmän makua.

    1. Maarit / Sopusointuja

      Sitä juuri olen itsekin miettinyt, että pitää olla suunnitelma tomaateille talven varalle – ja tosiaan, kannattaa kokeilla laittaa ripaus sokeria sekaan…
      Kivaa loppuviikkoa sinulle!

  8. Iloinen Kulkuri

    Ihania kuvia! Tuli ihan Espanjan kaipuu 🙂

    1. Maarit / Sopusointuja

      Voi kiitos – kiva kuulla!

  9. Leea

    Espanjalaiset ystäväni laittoivat leivälle öljyä ja hieroivat siihen halkaistua valkosipulinkynttä. Itse laitan raastettuun tomaattiin sen murskatun valkosipulin kynnen.

    1. Maarit

      Hei Leea! Juu, tätäkin on tehty monesti! Pitääkin muistaa tuo taas kotona, sillä saa niin ihanan säväyksen vaaleaan rapsakkaan leipään. Ja valkosipuli toimii varmasti tässäkin, mihinkä se ei sopisi 🙂
      Mukavaa päivää sinulle,
      Maarit

Leave a Reply