Category: Reseptit

COLESLAW

July 24, 2016

Oletko kokeillut tehdä itse coleslaw-salaattia? Se on oiva tapa syödä tuoreena kaalia ja porkkanaa. Etenkin tuota kaalia tulee ainakin meillä käytettyä melko harvoin. Mutta tämän...

Reseptit

KUKKAKAALIHÖYSTÖ JA SITRUSMARINADI BROILERILLE

posted by: Maarit / Sopusointuja

July 6, 2016

Kukkakaali ei ole ulkonäöltään mitenkään houkuttelevan näköinen, mutta etenkin uuden sadon maku on niin ihana. Tätä pannulla paistettavaa höystöä olen saanut maistaa ensimmäisen kerran grilliruoan...

Reseptit

ESPANJAN HERKKU KESÄPÖYTÄÄÄN – Pimientos de Padrón

posted by: Maarit / Sopusointuja

May 20, 2016

Kerrankin helppoa kuin heinänteko – ja miten koukuttavan herkullinen maku. Olen nähnyt useinkin, miten espanjalaiset napsivat näitä vihreitä pikkupaprikoita juomanpainikkeena, mutta jostain ihmeen syystä en...

Reseptit

KÄTEVÄT LISUKKEET KESÄPÖYTÄÄN x 4

posted by: Maarit / Sopusointuja

May 5, 2016

Kirjoittelin jo aikaisemmin dukkah-mausteseoksesta, ja siitä kuinka helpotan päivittäistä ruoanlaittosessiotani. Tämä korostuu ainakin meillä erityisesti mökillä, koska täällä tiskataan käsin ja siksi pyrin välttelemään ylenmääräistä astioiden...

Reseptit

CHILI-VALKOSIPULIPERUNAT

posted by: Maarit / Sopusointuja

March 18, 2016

Ei ilman perunoita voi elää! Vaikka joskus voi mennä useitakin päiviä niin, ettemme syö perunoita, kuuluvat ne meillä tiiviisti ruokapöytään. Perunahan on hyvän makuinen lisuke...

Reseptit

TOM KHA GAI

posted by: Maarit / Sopusointuja

February 10, 2016

Eli Thaimaalainen kanakeitto. Se oli tällä matkalla se kaikkein maukkain ruoka, johon jäätiin lähes koukkuun. Niinpä ainoat ostokset, mitä teimme, olivat siihen tarvittavat raaka-aineet, mitä...

Reseptit

Saaristolaisleipä – rouheutta siemenistä

posted by: Maarit / Sopusointuja

January 15, 2016

Saan aina välillä leivänleipomiskohtauksen; viimeksi sellainen oli viime kesänä, kun tein mökillä niitä pataleipiä. Nyt kun olen kotona, leipominen on alkanut taas kutkuttaa mieltäni. Onhan...