Näin aloitin tämän reseptin tekstin Instagramissa vuosi sitten: “Tulen palaamaan vielä monesti ikimuistoisen ihanaan Italian-roadtrippiimme ja nyt jaan kanssanne matkan parhaan pastan ohjeen. Söin tätä hitaasti, tunnustellen ja makustellen. Jokainen nautinnollinen suupala syöpyi makuhermoihin, ja kirjoitin heti puhelimeen muistiin ne muutamat tarkoin valitut raaka-aineet, joita...
Allergiaperheen viherkasvit
Viherkasvit tuovat eloa, iloa ja värikkyyttä kotiin. Myös talviaikaan ne tarjoavat silmänilon lisäksi ripauksen kesän vihreää. Kukapa ei sitä kaipaisi. Koti näyttää alastomalta ja puolisisustetulta...
Read More
Seepraa sisustuksessa
Koti on ollut koko kesän hunningolla. Mökeillä reissaaminen on verottanut kotona puuhastelua ja etenkin siivousta ja tiedättekö, että olen itse asiassa aika iloinen siitä, että...
Read More
Via Carotan vinegretti -maailman paras salaatinkastike?
Via Carota on newyorkilainen italialainen ravintola, jossa en ole käynyt. En ollut siis myöskään koskaan maistanut tätä kastiketta. Tästä kastikkeesta puhutaan, että se olisi maailman...
Read More
Idyllinen Visby – laivalla kesäkohteeseen
Kaupallinen yhteistyö Tallink Silja Mielessäni on aina siintänyt pienet mukulakivikadut ja kepeästi tuulessa huojuvat salkoruusut. Vanhan pihapiirin suojissa uinuvat kahvilat. Verkkainen tunnelma, hitunen menneen ajan...
Read More
Näin lakkaat heleät kesäkynnet
Sanon heti tähän alkuun etten välitä lateksimaisista, maalimaisen peittävistä kynsilakoista ja etsin aina kuultavia, kynsiä heleyttäviä värejä. Ja jos pitäisi valita vain yksi suosikkiväri, niin...
Read More
Sukujuureni Halsualla ja vahvan mummoni perintö
Kerron tänään, äitienpäivänä, tarinani Halsuan isoäidistäni eli mummostani, vahvasta naisesta, joka jäi yksin neljän pienen tytön kanssa helmikuussa 1938, kun lasten isä kuoli tuberkuloosiin. Olen...
Read More
Nopeat herukkahentuset (L)
Herukkahentusista ei nuoremmat ole varmaan koskaan kuulleetkaan 😅 Löysin tämänkin ohjeen sieltä reseptiaarteideni joukosta, ikivanhasta mapista, jossa on valtavasti ihania lehdistä revittyjä ohjeita. Selailen niitä...
Read More
Mascarpone-pistaasikakku (ilman uunia ja liivatetta)
Tämä suussasulava kakku on ollut viime loppuvuoden hittikakku. Kun ei ole ollut oikein sopivaa aikaa leipomiseen, eikä vissiin aina oikein inspiraatiotakaan, tämä ilman uunia hyvin...
Read More
Joulusisustus – mistä inspiraatio?
Meillä on marraskuu ollut jo vuosia reissukuukausi. Vuoden pimein kuukausi on houkutellut hakemaan valoa ja lämpöäkin muualta, etelän auringon alta. Tämä on ollut haaveemme jo...
Read More